一踏入商场，那股浓郁的花果茶香就扑鼻而来，就像Teavana那样，各式各样的花果搭配，香气简直能绕梁三日。可有时候，这香味太浓了，比如我喝过他们的一款茶，泡出来那香味简直让人头昏脑胀，喝起来就像吃多了醋的菠萝咕咾肉。这让我不禁想问，香味浓烈就代表是好茶吗？

Teavana的尝试

Teavana的香味把我给勾过去了，想着买来试试看。结果喝起来味道挺糟糕的。泡好的茶香浓烈得满屋飘，那茶汤的酸甜味儿也不对劲。可能是因为果味太重，把茶香都盖过去了，茶味儿都没了。对茶的要求各地都不一样。在这，本来以为能喝到一杯好茶，结果挺失望的。

香气四溢，茶汤滋味，跟我想象中的茶味差距挺大。过分追求香气的茶叶，可能只对那些闻到果香就心满意足的人有吸引力。可对于真正懂茶的人来说，这茶已经失去了它原本的风味。

华人超市的茶叶

我去叶玉卿开的“夏威夷超市”一看，满心期待。本以为能买到好品质的大陆茶叶，可没想到大多都不咋地。可能是运输或者保存出了问题。这些茶叶，用来煮茶叶蛋倒挺合适。

外国同事都去买了咖啡，可我还是不甘心。这儿的茶喝起来味道实在不怎么样。我早该明白，光看超市名字叫“夏威夷”可不能代表茶叶质量好。看来，要找到好茶，找对地方才是关键。这里的茶叶品质不行，真是影响了喝茶的兴致。

发现Lupicia

后来我发现了个叫Lupicia的牌子，中文叫绿碧茶园，这名字一听就和高品质的茶叶扯上了关系。工作之余，我常去那里品鉴他们当天推荐的茶。在那儿，我还跟斯里兰卡员工聊起了锡兰红茶。跟懂茶的人交流，那感觉真是太棒了！

Lupicia给了我新的希望。那地方简直就像个宝藏店，每次去都满怀期待，希望能找到心仪的好茶叶。我觉得，说不定在这能找到我心中理想的那杯茶。

白桃乌龙的种类

市场上白桃乌龙茶种类繁多，有加蜜桃丁的，有加苹果丁的，甚至还有加玫瑰花瓣的。这些茶都被称作加料茶。这种加料茶和咱们平时喝的花茶还是有点不一样。这区别，就像是花果茶和那些用窨制工艺精心制作的茶之间的区别一样。

加料茶，它更像是花式饮品。而真正的花茶，其实是一种独特的制茶工艺。比如说白桃乌龙，在这种情形下，很容易让人搞混。咱们可能会弄错概念，选错产品。不同的制作方法会让茶的本质发生变化，这事，应该让更多人了解这些差异。

白桃乌龙的制作

Lupicia的白桃乌龙茶，它是用日本的白桃花和台湾的文山包种茶混合制作而成，还会加上一点点的桃皮。这跟那些加了水果丁的茶可是完全不一样的。但是，即便如此，我们还是得用食用香精来增加香气。制作花茶最考验人的就是那个窨制的过程了。

窨制就是让鲜花散发出香气，同时让茶胚吸收这些香气的过程。像文山包种这种发酵程度轻、香气不太浓的茶胚，最是吸香的好材料。要是茶胚品质不佳，香气就吸收不进去，那茶自然就失去了它的韵味。每一个环节都不能少，这样才能真正做出一杯好茶来。

品饮白桃乌龙

立秋了，天气还不太凉快，喝上一杯白桃乌龙真是挺舒服的。那股清幽的香气，好像能钻进全身每个毛孔。喝着这茶，心就能静下来。茶叶的好坏，一喝就能分辨出来。好白桃乌龙茶，香气和花香融合得恰到好处。这才是真正的茶香，能滋润人心。

聊到这儿，我想问问大家，你们在挑茶叶的时候，更在乎的是它的口感、香气，还是制作工艺？希望各位能分享一下自己的选购经历，同时，也欢迎点个赞，把这篇文章转发出去。

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