西昌的小香葱虽小，但能量十足，营养丰富，市场表现亮眼，可不能小看它。

营养丰富的小香葱

西昌小香葱营养丰富，含有17种氨基酸。它的维生素C含量比中国其他地方都要高，还含有硒等微量元素。这些营养素让小香葱不仅好吃，还有保健作用。比如，氨基酸对人体的多种功能都有好处，维生素C能增强免疫力，硒还能抗氧化。在日常生活中，小香葱可以和很多菜一起做，既提升了菜品的口感，又增加了营养。

西昌这个地方真是个特殊的地方，那里的地形和土壤条件对小香葱的生长可是帮了大忙。地形主要是中山，河谷和平坝也不少。土壤是那种紫色的冲积土，质地，有点沙有点粘，有机质含量得有2%以上。

独特气候助力生长

西昌地处热带高原季风气候区，气候特点是冬暖夏凉，四季如春。这里雨水充足，降雨集中，阳光充足，光热资源丰富。白天太阳辐射强烈，昼夜温差大，这种气候条件非常适合小香葱的生长。比如说，和那些寒冷或者炎热的地区相比，这里的气候让小香葱不会受到极端低温或高温的影响，可以健康地成长，结出品质上乘的果实。

当地葱农靠这气候条件，采取科学的种植方法，把气候资源最大化地变成了葱的好品质，这样一来，他们就能赚不少钱。

种植历史与规模

1990年西昌开始种小香葱，到现在已经有三十几年了。记得91年种的不多，但随着年月过去，种植面积越种越大。2011年，地儿有四千五百亩，葱能产两万两千吨，值四千四百万，种葱的农户有一万六千户，干这行的也有两万来号人。到2016年，种的地儿有五千五百多亩，总共能出产快三万吨了。

当地葱农的辛勤劳动对种植业的成长至关重要。就拿老王来说，他从几亩的小香葱田起步，后来发展到几十亩，亲眼目睹了西昌小香葱种植范围的持续扩大。

市场占领成果

西昌小香葱在市场上那可是相当出色。从1999年开始，它就基本上把成都和重庆的市场给拿下了，而且还不只限于此，连成都周边的绵阳、德阳、内江这些城市也是它的地盘。到了2009到2010年，它更是大步向前，把武汉、泸州、雅安、攀枝花这些地区级城市的市场也给攻占了。

品质上乘，产量又高，这让它赢得了各地消费者的青睐。有人就说，在成都的市场上，西昌小香葱到处都是，它的品质可要比咱们这儿的香葱强多了。

认证与奖项众多

2008年8月，我们拿到了“无公害农产品证书”，紧接着9月又获得了“绿色食品证书”。2008到2009年间，我们建成了占地2000亩的“绿色食品原料（小香葱）标准化生产基地”。而且，在西部国际农产品交易会上，我们多次获奖，得到了“深受群众喜爱展品奖”。到了2011年12月，我们的产品还被正式批准为地理标志产品。

西昌小香葱的品质得到了这些认证和奖项的佐证，同时，这也让它的市场竞争力有了显著提高。消费者一看这些标志，就知道这东西质量靠谱。

种植规范严格

西昌的小香葱种植挺讲究，得用直径至少2厘米的鳞茎播种，时间得在8月到12月之间。而且，每公顷地得施用不少于3万千克的优质有机肥。农药和化肥的使用都得遵循国家规定，这样才能保证小香葱的安全性。收获的时候也有讲究，鳞茎直径得在0.8到1厘米之间，葱白长度得在5到8厘米，葱叶长度则在30到40厘米。

这样严格的标准，从源头上保障了小香葱的品质。

这小香葱，咱们想过没？它会不会出现在更多城市的家里？来，大家在评论区聊聊看，顺便也给这篇文章点个赞，分享一下！

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